① 低フォドマップレシピ

低フォドマップな【 ブロッコリーと茹で卵のオーブン焼き 】レシピ

① 低フォドマップレシピ

こんにちは、珠子(@furatamako)です(^^)/

今回も、無理しない 低 FODMAPごはん 】を紹介します。

♢♢♢

今回の 低 FODMAPごはんは、【 ブロッコリーと茹で卵のオーブン焼き 】

高 FODMAP食材を使わない、過敏性腸症候群の安心ごはん(^^)/

ブロッコリーの種類や部位、食べる量に気を付けて下さい。

Low-FODMAPレシピ【 ブロッコリーと茹で卵のオーブン焼き 】

♦ ブロッコリーと茹で卵のオーブン焼き 】


ブロッコリーと茹で卵のオーブン焼き 

♦ 材料

〇 ブロッコリー 適量
〇 茹で玉子 適量
○ マヨ 大さじ1
○ 塩 適量


♦ 作り方

  1. ブロッコリーを洗って、適当な大きさに切って、1~2分茹でる(レンジ可)。
  2. 茹でたブロッコリーはしっかり水分を取る。
  3. 2~3個の茹で卵を作り、半分に切る。
  4. ブロッコリーと茹でタマゴを耐熱皿に盛り付ける。
  5. 盛り付けたものに少しの塩を振り、マヨネーズを飾るようにかける。
  6. 5をオーブンに入れ、マヨネーズに焦げ目がつく程度に焼く。

♦ 感想

・色鮮やかで、焼きマヨ風味が美味しかったです。
・付け合わせ野菜は、お好みの低フォドマップ野菜でアレンジできます。
・カマンベールチーズなど低フォドマップ食事療法でも使えるチーズをのせても美味しいです。

ブロッコリー関連記事はこちら ⇩

※ ブロッコリーの種類や部位、量に注意してください!

チーズ関連記事はこちら ⇩

※ アレンジして、低フォドマップのチーズをのせてみてください。

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つぶやき

アレンジして野菜をいろいろな足すと、野菜不足も解消できる一品です。

マヨネーズもどうしてあんなに美味しいんでしょうね~。

味も美味しかったです。

参考・引用資料
モナッシュ大学さま
ありがとうございました!

最後までご覧いただき、ありがとうございました(^^)/


 

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ふらっと珠ぐらし
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