① 低フォドマップレシピ

「おかず味噌 」から作った!低フォドマップな【 鮭のおかず味噌焼き 】レシピ

① 低フォドマップレシピ

みなさん、こんにちは

今回の低フォドマップなレシピは、低フォドマップな【 鮭のみそ焼き 】レシピです。

このレシピは、 とても急いでいる時 】向けのレシピ です。
低フォドマップな万能【 おかず味噌 】さえあれば、あっという間に出来上がり!
【 おかず味噌 】がなくても、塩焼きか焼いた後しょう油や味噌をつけていただいたり、普通の味噌をうっすら塗ってマヨやチーズをのせて焼いてもOK 。

塗って、焼くだけです。

「おかず味噌 」から作った!低フォドマップな【 鮭のおかず味噌焼き 】レシピ

【 鮭のおかず味噌焼き 】レシピ



材料(二人前)

○ 鮭(甘口か塩なし) 二切れ
○ 低フォドマップな万能【 おかず味噌 】


作り方

1.塩をあまりしていない鮭の切り身に、低フォドマップな万能【 おかず味噌 】を塗り、アルミホイルか耐熱容器に乗せる。
※ホイル焼きにしても良いです。味噌の量は、調節してください。
2.魚焼きグリルかオーブンで、火が通るまで焼く。

感想

鮭の塩焼きも美味しいけれど、おかず味噌が冷蔵庫にあったので作りました。
美味しかったので、今度はホイル焼きを作ってみようと思います!

アレンジ

  • ブリやアジも美味しそう。
  • ホイル焼きにして野菜もにせてどうぞ。野菜も一緒に食べれますね。
  • 【 おかず味噌 】がない場合、塩焼きか焼いた後しょう油や味噌をつけていただく。
  • 【 おかず味噌 】がない場合、普通の味噌をうーっすら塗ってマヨやチーズをのせて焼いてもOK 。

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小話

 味噌は、低フォドマップ


 ※ ここ 大事 
○ 12gなら低フォドマップです。
△ 75gを超えるとフルクタンの量が許容量を超えそうなので要注意!!
✖ 90gは、高フォドマップ!

珠子のつぶやき

味噌のフォドマップ量が、目に見えたらいいのになとよく思います。

参考・引用資料
モナッシュ大学さま
ありがとうございました!

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みなさまが、楽しく食事できることを願っています。
最後までご覧いただきありがとうございました!

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ふらっと珠ぐらし
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