① 低フォドマップレシピ

低フォドマップな朝食シリーズ【 かつお節×山椒ごはん 】日本人も猫も大好き!レシピ

① 低フォドマップレシピ

こんにちは、珠子(@furatamako)です(^^)/

今回も、無理しない【  低 FODMAPごはん】を紹介します。

 ♢♢♢

今回の 低 FODMAPごはんは、朝食シリーズ【 かつお節×山椒ごはん 】です。

高 FODMAP食材を使わない、過敏性腸症候群の安心ごはん(^^)/

だし巻き玉子やサラダなどと一緒にどうぞ(*^^*)

Low-FODMAP朝食シリーズ【 かつお節×山椒ごはん 】

♦ 朝食シリーズ : かつお節×山椒ごはん


材料

〇 温ごはん お茶碗軽く1杯
〇 かつお節
〇 山椒の佃煮

※ お好みでトッピング
海苔
あられ
ごま
わさび
漬け物
卵黄
追加のかつお節
しょう油 or 鮎魚醤


作り方

1.温かいご飯を用意する。
2.ご飯にかつお節をかけて、山椒を乗せる。
3.お好みのトッピングを乗せていただく。


感想

・鮎魚醤やしょう油を数滴足したり、漬物を一緒に食べるともっと美味しい。
・トッピングに卵黄もありあり!
・忙しい朝や体調が良くない時、軽くサッと食べたい時にもピッタリ!
・スピードナンバーワンかもです。

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❒ 関連記事 Low-FODMAPごはん【 かつおだし 】

かつお節からのだしの取り方です!

つぶやき

このごはんもレシピなどと記事一つにしてしまうとどうなのか、簡単なシリーズをまとめてみようか考え中です。それにしてもかつお節美味しいですね。

参考・引用資料

モナッシュ大学さま
ありがとうございました!

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ふらっと珠ぐらし
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