① 低フォドマップレシピ

低フォドマップな朝食シリーズ【 ちりめんじゃこ茶漬け 】レシピ

① 低フォドマップレシピ

こんにちは、珠子(@furatamako)です(^^)/

今回も、無理しない【 低 FODMAPごはん 】を紹介します。

♢♢♢

今回の 低 FODMAPごはんは、【 ちりめんじゃこ茶漬け 】です。

高 FODMAP食材を使わない、過敏性腸症候群の安心ごはん(^^)/

だし巻き玉子やサラダなどと一緒にどうぞ(*^^*)

Low-FODMAP朝食シリーズ【 ちりめんじゃこ茶漬け 】

♦ 朝食シリーズ : ちりめんじゃこ茶漬け


材料

〇 温ごはん お茶碗軽く1杯
〇 温かいだし or お茶

※ お好みでトッピング
海苔
あられ
ごま
わさび
漬け物
大葉
かつお節
しょう油


作り方

1.温かいご飯を用意する。
2.「ちりめんじゃこ」とお好みのトッピング食材をご飯に乗せる。
3.だしをかけていただく。


感想

・鮎魚醤やしょう油を数滴足したり、かつお節や漬物を一緒に摂ったりするともっと美味しい!
・忙しい朝や体調が良くない時、軽くサッと食べたい時にもピッタリ!
・ちりめんじゃこを早いうちから水分に付けると「だし」が出やすい。
・あられやおかきを砕いて乗せると香ばしくて美味しいです!
・「追いだし」したかったら、かつお節かけると良かった。

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つぶやき

これをレシピなどと記事一つにしてしまうとどうなのか、簡単なシリーズをまとめてみようか考え中です。

米粉パンのレシピも早く追加したいなあと思っています。

参考・引用資料

モナッシュ大学さま
ありがとうございました!

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ふらっと珠ぐらし
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