【みたらし団子】ある日の低フォドマップ料理

こんにちは、珠子です！
みなさん、おなかの調子はいかがですか？

今回は、テレビ番組「ザワつく！金曜日」で紹介された和菓子！
みんな大好き、みたらし団子です。

「以前、記事にした」と思っていたら・・・
記事にしていなかったので急遽作成し投稿します！

【みたらし団子】ある日の低フォドマップ料理

おやつにいかがですか？

【みたらし団子】

食べたもの

アレンジ

低フォドマップな味噌やクルミ、ゴマなどのタレを作っても使っても美味しそう。

タレのアレンジで、美味しさ無限大♪

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みたらし団子×小話

みたらし団子の発祥地は、世界遺産にも登録された京都の下鴨神社。
お祭りの時にお供えしていたようです。
私も行きましたが、神社前の和菓子屋さん「加茂みたらし茶屋」は大行列でした。

しかし、今回紹介するみたらし団子は、大阪の老舗「浪芳庵」の商品。
テレビを見ていたら、低フォドマップと確認できたので紹介します！

大阪の老舗「浪芳庵」紹介

創業160年の和菓子屋。石川県産のコシヒカリを使用した楕円形の団子が特徴です。

昆布について

”モナッシュ大学で、

昆布茶は、
・180mlは、低フォドマップ
・250mlで、高フォドマップ域

とされています。
参考元：モナッシュ大学アプリ”