こんにちは、珠子です！
みなさん、おなかの調子はいかがですか？
【大学いも】ある日の低フォドマップ料理
今回の写真は、大学いも！
サツマイモは高フォドマップですが、75ｇくらいは低フォドマップ領域です。
【大学いも】
この投稿をInstagramで見る
※写真は、およそ75gです(^^)/
♢
食べたもの
・サツマイモ 75gくらい
（サツマイモは高フォドマップですが、75ｇくらいは低フォドマップ領域です。）
・キビ糖
・しょう油
・水
・こめ油
・お好みで黒ゴマ
「みりん」を使わず、美味しくできました。
（※2022.6 確認しました！ モナッシュ大学で、みりん：42ｇまで低フォドマップに。）
サツマイモ×小話
・サツマイモのビタミンCは、でんぷんに包まれているため加熱しても壊れにくい！
・サツマイモは食物繊維が豊富。
・お腹の調子が気になる人は、サツマイモ75gくらいでやめておく？！
♢
つぶやき
私の場合、サツマイモを食べるとお腹の調子が良くなります。何度も試しましたが、やっぱり良くなります。
みなさんも大丈夫だと良いのですが……。
個人差もあるので、お腹の様子を見ながら、食事を楽しんでくださいね♪
♢
みなさま、良い一日を(^^♪
スポンサーリンク
