③ ある日の低フォドマップ料理

【砂ずりの塩コショウ焼き】ある日の低フォドマップ料理

③ ある日の低フォドマップ料理

【砂ずりの塩コショウ焼き】 ある日の低フォドマップ料理

みなさま、こんにちは(^^)/
今回は、お酒のアテにもなる砂ずりです。

【 砂ずりの塩コショウ焼き

ちょっと、写真もうまくなったかも(#^.^#)

食べたもの

・ずり
・青ネギ
・塩コショウカンタン!切って炒めるだけです!

小話

砂ずりの呼び方は、他にもあって、砂肝とかずりとか砂嚢とか呼ばれます。
ちなみに、英語でGizzard。
外国でも食べられているんですね。

咀嚼をする役割の臓器でした!

つぶやき

若い頃は、絶対触らなかった部類の砂ずり。
最近は、砂ずりでも、いろんなさばき方ができるようになってきました。
鶏さんや食べ物に感謝していただきます。

さて、今日はどんな日になるかな?

良い日だったと思える日になりますように!
良い人生だったと思える人生になりますように!

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ふらっと珠ぐらし